Pączki spożywano już w starożytnym Rzymie. Była to jednak inna wersja niż dzisiejsza. Przygotowywano je z ciasta chlebowego. Największą różnicą było nadzienie, które nie było słodkie. Rzymskie pączki nadziewano słoniną lub boczkiem. W smaku miały być słone lub pikantne. Ile już zjedliście pączków wczoraj w Tłusty Czwartek? Były wśród nich także takie ze słoniną lub boczkiem co jest i u nas staropolskim daniem?